Nel 1976 furono le zie Tea e Carla pioniere nel ristrutturare il vecchio maso di famiglia risalente al ‘700, trasformandolo in un ristorante con specialità ladine ed inaugurandolo nel 1977. Ben presto la loro fama si propagò oltre i confini dell’Alto Adige come “Il ristorante con specialità ladine”.

Nel 2000 il ristorante viene rilevato dalla nuora Alma e suo marito Maurizio. Allora come oggi è “Bengnüs” ossia “Benvenuti” il saluto con cui accogliamo i nostri ospiti con uno spirito di accoglienza che, speriamo, vi farà apprezzare ogni singolo piatto preparato per voi. Il vecchio rustico caseggiato, di tipico carattere ladino, dispone di due Stuben di cui una risalente ai primi del Settecento oltre ad un giardino estivo interno che offre una panoramica sulle bellissime montagne che circondano la valle di Marebbe.

Non presentiamo un vero menù, se non su precisa richiesta, ma i piatti vengono presentati di volta in volta, per un viaggio nei sapori ladini.

 

Gentili Ospiti, cari Amici, siamo chiusi.

Ci rivediamo il 5 dicembre.